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美味棧 小卷花膠 300g

美味棧 小卷花膠 300g

美味棧 #小卷花膠 💖

精選花膠🐟經生曬捲成小卷，蘊藏極致滑溜膠質！處理方法超輕鬆，只需記住簡單3️⃣步「洗、蒸、發」：
💧 洗：用清水沖洗乾淨表面雜質。
🔥 蒸：底鋪上薑蔥(去腥),上鋪花膠，隔水用中火蒸5至10分鐘，蒸至軟身並呈微捲即可。
🧊 發：將花膠浸入冰水(水量必須蓋過)，再擺落雪櫃浸泡12至24小時（期間建議換一次水），吸飽水即刻變大厚身。

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